Serpentini sauce courgettes (Dude)

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Descriptif :

Pour 2 personnes

Cuisson         : 40 Min

Coût : Très bon marché

Réfrigération : 

Préparation : 5 Min

Repos            : 

 

Ingrédients :

Sauce à la courgettes

40 g d'oignon(s)

1 branche de romarin

1 branche d'origan

1 brin(s) de persil plat

8 brins de ciboulette

200 g de courgette(s)

10 g de huile d'olive

sel/poivre

200 g d'eau

0,5 coeur de bouillon de légumes

50 g de Crème liquide allégée

Cuire les Serpentini

20 g de lait

150 g de pâte " Serpentini "

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http://club.guydemarle.com/recette-cookin/serpentini-sauce-courgettes-dude

 

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Bonne dégustation

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PRÉPARATION

Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

SAUCE À LA COURGETTES

 

Mettre dans le bol les ingrédients (courgettes coupés en dés)...0

  10 sec   5  
 

rajoutez l'huile, le sel et le poivre

  1 min 50 °C 2  
 

Puis l'eau et le 1/2 coeur de bouillon de légumes

  5 min 70 °C 2  
 

rajoutez la crème fraîche et lancer les coups de turbo

        5T

CUIRE LES SERPENTINI

 

Mettre le fouet, Rajoutez le lait, puis mettre les pâtes....

20 min 80 °C 3
     
       

 

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Date de dernière mise à jour : 30/04/2016

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