Crêpes soufflées au chorizo, bacon, lardons (dude)
Ingrédients :
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1 oeufs
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60 g de farine
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125 g de lait (25 cl.)
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Sel
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Poivre
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Pour le goût (Plusieurs choix possibles)
Lardons allumettes
Chorizo
Saumon fumé
Bacon
Féta + ail en poudre
Camembert
Roquefort
Lien vers club Guy DEMARLE
http://club.guydemarle.com/publication/cookin/crepes-soufflees-gout-selon-vos-gouts-24p-dude/preview
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Bonne dégustation
REALISATION AU I COOKIN (en cas de panne serveur G.D) Cela peut vous être utile.....
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PRÉPARATION |
Accessoires | Durées | °C | Vitesse | Turbo ou pétrissage |
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PRÉPARATION DE LA PÂTE.... |
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Mettre les ingrédients dans le bol inox.... |
1 min | 3 | |||
Un petit coup de turbo....
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1T | ||||
PRÉPARATION ET CUISSON .... |
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- Préchauffez votre four à 200° (th. 6/7) - Placez l'empreinte Petits fours (FP 3416) sur une plaque perforée - Déposez dans chaque empreinte : Bacon, lardons allumettes, saumon fumé, ou chorizo .... coupés en petits morceaux (lardons allumettes en entiers) - Versez à l'aide de l'entonnoir un peu de préparation jusqu'à 2/3 millimètres du bord) - Puis rajoutez le gruyère (mettre la totalité bien répartir sur toutes les empreintes) - Enfournez pour 25 minutes. Bonne dégustation.... |
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Pour 48 Crêpes (Moule FP 2416) doublez les indrédients et ne changez en rien à la préparation et au temps de cuisson.
Date de dernière mise à jour : 31/10/2016