Confiture d'Abricots (Dude)

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Descriptif :

Pour 3 Pots

Cuisson         : 8 Min

Coût : Très bon marché

Réfrigération : 

Préparation : 5 Min

Repos            : 12 heures

 

Ingrédients :

  • 800 g d'abricot(s) dénoyauté(s)
  • 500 g de sucre semoule
  • 2 g d'agar-agar
  • 1 c. à c. de jus de citron

Lien vers club Guy DEMARLE

http://club.guydemarle.com/recette-cookin/confiture-dabricots-dude

 

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Bonne dégustation

 

 

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PRÉPARATION

Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage
 

!!! c'est bien 800 g pas plus d'abricots DENOYAUTES - Ne pas en mettre plus !!!

Mettre les abricots, le sucre, l'agar-agar et le jus de citron

Mixez légèrement...

 

  5 sec   4  
 

Enlevez le bouchon doseur et mettre le panier inox à l'envers pour éviter les projections...

Lancez l'étape de cuisson

 

Passé ce temps, écumez et mettre en pot

Bonne dégustation

8 min 110 °C 2

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Commentaires (1)

harmony
  • 1. harmony | 18/07/2016
Après avoir fait votre recette de gelée de groseilles, j ai eu envie de recommencer donc voilà RECETTE AU TOP bien expliquée comme d habitude je ne fais jamais de confiture et grace à vous j y prends gout merciiiii
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Date de dernière mise à jour : 18/07/2016

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