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Gelée de Groseilles (Dude)

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Descriptif :

Pour 1 ou 2  Pot(s)

Cuisson         : 16 Min

Coût : Très bon marché

Réfrigération :  1 heure

Préparation : 5 Min

Repos            :

 

Ingrédients :

  • 500 g de groseilles
  • 380 g de sucre semoule

Lien vers club Guy DEMARLE

http://club.guydemarle.com/recette-cookin/gelee-de-groseilles-dude

 

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Bonne dégustation

 

 

REALISATION AU I COOKIN (en cas de panne serveur G.D) Cela peut vous être utile.....

 

 

     

 

PRÉPARATION

Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage
 

Mettre les groseilles dans le bol et cuire pendant 8 minutes...

  8 min 80 °C 2  
 

Versez les groseilles et leur jus au dessus d'un récipient équipé d'un tamis.... pressez les fruits à l'aide d'un racloir pour récupérer tout le jus...

      0  
 

Mettez vous en mode manuel, balance... Versez le jus de groseilles (+/- 380 grs de jus) et rajoutez son poids en sucre (+/- 380 grs)

  10 min 110 °C 2  
 

Après cuisson, versez la gelée dans un ou deux pots... et laissez refroidr...

 

Bonne dégustation....

       

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Commentaires (2)

sylvie-duez
  • 1. sylvie-duez | 12/07/2016
Super Harmony et merci à toi de ce commentaire....
harmony
  • 2. harmony | 12/07/2016
Super recette , merci pour vos recettes qui sont super bien expliquées, première fois que je fais de la gelée de groseilles grace à vous c est une réussite!
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Date de dernière mise à jour : 14/06/2017

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