Crêpes aux Mille Trous (Dude)

Descriptif :

Pour 6 personnes	Cuisson : 6 Min
Coût : Très bon marché	Réfrigération :
Préparation : 5 Min	Repos : 2 Heure

Ingrédients :

20 g de Levure de Boulanger émiettée
750 ml d'eau tiède
1 sachet(s) de sucre vanillé
200 g de farine
250 g de Semoule fine
1 pincée(s) de Sel
250 g de lait
1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
La levure délayée avec le sucre vanillé

Lien vers club Guy DEMARLE

http://club.guydemarle.com/recette-cookin/crepes-aux-mille-trous-dude

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Bonne dégustation

REALISATION AU I COOKIN (en cas de panne serveur G.D) Cela peut vous être utile.....

PRÉPARATION	Durées	Vitesse

Arrosées de : Beurre fondu et de miel liquide... Nappées de sucre ou de Nutella ....

Délayez la levure, dans 150 ml d'eau tiède... Et laissez reposer 10 minutes. Puis rajoutez le sucre vanillé et mélanger.

Après avoir la farine, la semoule, le sel, le lait, la fleur d'oranger, 600 ml (600g) d'eau tiède et la levure délayée avec le sucre vanillé... Étape programmée 5mns Vitesse 5	5 min	5

Laissez reposer 2 heures... La pâte va doubler de volume.

Passé ce temps, faites chauffer une petite poêle huilée, versez une louche de pâte et étalez-la Avec le dos de la louche. Des trous se forment naturellement à la surface et il est inutile de faire cuire de l autre côté. Ne pas superposer les crêpes, disposez les sur un linge propre.... Servez les chaudes...... Bonne dégustation

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Date de dernière mise à jour : 14/06/2016