Tartelettes des ch'tis à la cassonade (Dude)

Descriptif :

Pour 6 personnes	Cuisson : 15Min
Coût : Très bon marché	Réfrigération :
Préparation : 5 Min	Repos : 30 Min

Ingrédients :

Préparez la pâte...

200 g de farine T45
1 oeuf(s)
75 g de sucre semoule
100 g de beurre mou

Lavez le bol

1 l. d'eau

Préparez le mélange oeuf/beurre/bière ...

200 g de cassonade blonde
15 g de beurre
2 oeuf(s)
100 g de bière blonde

Lien vers club Guy DEMARLE

http://club.guydemarle.com/recette-cookin/tartelette-des-chtis-la-cassonnade-dude

Si votre page du Club GD est active sur un autre onglet, vous accéderez directement à la recette sous votre compte, vous n'aurez plu qu'à la mettre dans vos favoris... et la basculer dans votre I COOKIN.

Bonne dégustation

REALISATION AU I COOKIN (en cas de panne serveur G.D) Cela peut vous être utile.....

PRÉPARATION	Durées	Vitesse	Turbo ou pétrissage
PRÉPAREZ LA PÂTE...

Mettre dans le bol : La farine, l'oeuf, le sucre et le beurre ramolli coupé en morceaux...	1 min	5

A l'aide d'une spatule, versez la pâte sur une silpat. Formez une boule et laissez la reposer 30 minutes.

Lavez le bol... Mettre 1 litre d'eau et lancez les 2 coups de turbo... rincez et séchez le...			2T
PRÉPAREZ LE MÉLANGE OEUF/BEURRE/BIÈRE ...

Mettre un petit bol sur le bol et pesez la cassonade... Réservez-la.

Mettre un petit bol sur le bol et pesez le beurre... Faites le fondre au micro ondes quelques secondes...

Mettre les oeufs, lancez l'étape et après démarrage rajoutez le beurre fondu.	30 sec	4

Rajoutez la bière et mélangez...	1 min	4
MONTAGE...

Mettre un film sur la pâte et à l'aide d'un rouleau, l'étalez. Prenez le découpoir dia. 9.5 et faites 6 ronds (ceci simplement pour bien équilibrer les tartelettes). Prenez la pâte et mettez la dans les empreintes. Avec vos doigts, bien l'étaler et foncer la. (il vous restera un peu de pâte) Mettre une cuillère à soupe bombée de cassonade sur chaque tartelette et l'étaler... puis versez à hauteur du moule, de la préparation oeuf/beurre/bière puis remettre de la cassonade... Cuire à four préchauffé à 240 ° pendant 15 minutes.

Laissez refroidir, et mettre les tartelettes sur un plat de service Bonne dégustation...