Saucisses de Strasbourg aux lentilles (Dude)

Descriptif :

Pour 4 Personnes	Cuisson : 33 Min
Coût : Très bon marché	Réfrigération :
Préparation : 5 Min	Repos : 3 heures

Ingrédients :

250 g de lentilles vertes

Réalisez les saucisses de strasbourg aux lentilles...

1 oignon(s)
130 g de carotte(s)
1 gousse(s) d'ail
15 g de huile d'olive
200 g de Lardons
lentilles égouttées (cf ci-dessus)
500 g d'eau
1 cube de bouillon de boeuf
1 branche de thym
1 feuille de laurier
sel/poivre
10 saucisse(s) de strasbourg

Lien vers club Guy DEMARLE

https://club.guydemarle.com/recette-cookin/saucisses-de-strasbourg-aux-lentilles-dude

Si votre page du Club GD est active sur un autre onglet, vous accéderez directement à la recette sous votre compte, vous n'aurez plu qu'à la mettre dans vos favoris... et la basculer dans votre I COOKIN.

Bonne dégustation

REALISATION AU I COOKIN (en cas de panne serveur G.D) Cela peut vous être utile.....

FAITES TREMPER LES LENTILLES PENDANT 3 HEURES ...

Pesez les lentilles... recouvrez d'eau froide et laissez-les tremper 3/4 heures....
RÉALISEZ LES SAUCISSES DE STRASBOURG AUX LENTILLES...

Mettre dans le bol, l'oignon coupé en 4 ; la(les) carottes en tronçons et la gousse d'ail...	5 sec		8

Rajoutez l'huile d'olive et les lardons...	2 min	90 °C		S

Mettre le fouet, Puis rajoutez les lentilles égouttées, l'eau, le cube de bouillon de boeuf, la branche de thym, la feuille de laurier. Salez et poivrez.	25 min	110 °C	1

Coupez les saucisses en deux et les rajoutez...	5 min	110 °C	2

Servir sur des assiettes de service Bonne dégustation ....