Tourbillons Abricot Romarin (Dude)
Descriptif :
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Pour 40 Tourbillons |
Cuisson : 3 min |
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Coût : Très Bon marché |
Réfrig : 30 min |
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Préparation : 5 Min |
Repos : |
Ingrédients :
- 400 g de jus d'abricot
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 7/8 branches de romarin
- 10 g de gélatine végétale #site gourmandises
Une déco avec le moule tourbillon, réalisée avec le jus d'abricots en conserve (Rien ne se jette ... :-) )
Posez le moule empreintes Tourbillons sur une plaque perforée ou autre support...
- Faites chauffer dans une casserole en remuant bien :
- Le jus d'abricots
- Le sucre
- Les branches de romarin
Laissez infusez 1/2 heure
- Retirez les branches de romarin et remettre sur feu doux,
- Rajoutez le gélifiant. Mélangez bien et laissez 2/3 minutes pour bien dissoudre le gélifiant.
- Remplir les empreintes tourbillons à l'aide du pichet verseur
- Réservez au réfrigérateur 30 minimum au minimum.
- Démoulez et décorez vos jolis gateaux, bûches ...
Bonne dégustation
Variante ... façon Pina colada
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Date de dernière mise à jour : 14/06/2017
