Fleurs d'été N° 1 (Dude)
Descriptif :
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Pour 6 personnes (12 fleurs) |
Cuisson : 25 Min |
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Coût : Très bon marché |
Réfrigération : |
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Préparation : 5 Min |
Repos : |
Ingrédients :
- 3 oeuf(s)
- 50 g de crème fraîche épaisse entière
- 2 pincée(s) de piment de Cayenne ou piment doux
- 2 goutte(s) de Tabasco
- sel/poivre du moulin
- 1 tomate(s)
- 1 courgette(s)
- 0.1 Poivron jaune ou orange
- 1 oignon(s)
- 70 g de gruyère râpé
- 6 tomate(s) cerise
- 3 brin(s) de ciboulette
Lien vers club Guy DEMARLE
http://club.guydemarle.com/recette-cookin/fleur-dete-dude
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Bonne dégustation
REALISATION AU I COOKIN (en cas de panne serveur G.D) Cela peut vous être utile.....
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PRÉPARATION |
Accessoires | Durées | °C | Vitesse | Turbo ou pétrissage |
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Mettre dans le bol : les oeufs, la crème fraiche, le piment, le tabasco, le sel et le poivre |
15 sec | 7 | |||
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Rajoutez la tomate coupée en 4 la courgette épluchée 1 bande sur 2 en gros morceaux 2 lanières de 1 cms coupées en gros morceaux de poivron l'oignon (moyen) coupé en 4 et le gruyère rapé |
5 sec | 5 | |||
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Remplir vos moules fleurs (ou autre) de la préparation et enfournez dans un four préchauffé à 160° pendant 30 minutes. |
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Après cuisson, à l'aide d'une feuille silpat et d'un autre support, retournez votre moule, démoulez délicatement, dressez sur un plat de service, décorez d'une demi tomate cerise et de morceaux de tige de ciboulette. Bonne dégustation... |
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Moules et accessoires utilisés....
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Date de dernière mise à jour : 03/07/2016
