Fleur de printemps N°1 (Dude)
Descriptif :
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Pour 6 personnes (12 fleurs) |
Cuisson : 25 Min |
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Coût : Très bon marché |
Réfrigération : |
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Préparation : 5 Min |
Repos : |
Ingrédients :
- 20 g de beurre
- 300 g d'épinards frais
- Sel /poivre
- 3 oeuf(s)
- 80 g de crème fraîche épaisse entière
- 130 g de ricotta
- 6 tomate(s) cerise
Facultatif : 1 Tr de Jambon blanc
Lien vers club Guy DEMARLE
http://club.guydemarle.com/recette-cookin/fleur-de-printemps-ndegree1-dude
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Bonne dégustation
REALISATION AU I COOKIN (en cas de panne serveur G.D) Cela peut vous être utile.....
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PRÉPARATION |
Accessoires | Durées | °C | Vitesse | Turbo ou pétrissage |
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Mettre le beurre et les épinards dans le bol inox..... |
10 min | 90 °C | 2 | ||
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Egouttez sur un tamis et réservez les épinards |
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Mettre dans le bol, les oeufs, la crème fraîche et la ricotta..... |
35 sec | 5 | |||
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Rajoutez les épinards égouttés |
15 sec | 5 | |||
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Mettre quelques morceaux de jambon au fond de chaque empreinte (facultatif) et Remplir les empreintes fleur de préparation aux épinards... Mettre au four préchauffé à 180 ° pendant 20 minutes... Démoulez et mettre au centre une moitié de tomate cerise... Bonne dégustation |
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Moules et accessoires utilisés....
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Date de dernière mise à jour : 09/07/2016
