Aiguillettes de dinde, épinards frais à la crème (Dude)

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Descriptif :

Pour 2 Personnes

Cuisson         : 17 Min

Coût : Très bon marché

Réfrigération : 

Préparation : 5 Min (+ prépa. des

épinards équeutés et lavés)

Repos            : 

 

Ingrédients :

  • 20 g de margarine
  • 400 g d'épinards frais
  • 0.5 c. à c. de sel
  • 1,5 c. à c. de fond de volaille
  • 100 g de crème fraîche légère
  • 280 g d'aiguillettes de dinde

Lien vers club Guy DEMARLE

http://club.guydemarle.com/recette-cookin/aiguillettes-de-dinde-epinards-frais-la-creme-dude

 

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Bonne dégustation

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PRÉPARATION

Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage
 

Coupez la margarine en morceaux et la mettre dans le bol...

  35 sec 90 °C 2  
 

Rajoutez les épinards (vous inquiétez pas ils vont déborder de l'orifice... lancez l'étape et si besoin de temps en temps à l'aide de la spatule les faire descendre...

10 min 90 °C 2  
 

Rajoutez le fond de volaille, la crème et les aiguillettes de dinde...

Poivrez (et salez de nouveau selon vos gouts)

  8 min 90 °C 2  
 

Versez dans un saladier et présentez sur des assiettes de service....

Bonne dégustation.

       

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Date de dernière mise à jour : 24/07/2016

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