Mayonnaise avec oeuf entier (Dude)

Descriptif :

Pour un grand pot	Cuisson :
Coût : Très bon marché	Réfrigération :
Préparation : 2 Min	Repos :

Ingrédients :

1 Oeuf entier
1 c. à s. bombée de moutarde de Dijon
1 c; à s. de Vinaigre d'alcool
sel/poivre
300 ml d'huile isio 4

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Bonne dégustation

REALISATION AU I COOKIN (en cas de panne serveur G.D) Cela peut vous être utile.....

PRÉPARATION	Durées	Vitesse


Préparez la quantité d'huile
Mettre le fouet sur les lames Rajoutez dans l'ordre tous les ingrédients : Oeuf, Moutarde, vinaigre, set et poivre. L'étape est à programmer pour 2 min à Vitesse 4 Verre doseur sur le couvercle... lancez l'étape et versez l'huile sur le couvercle qui tombera tout doucement dans le bol inox.... Vous aurez une mayonnaise légère (tolérée dans les régimes*), beaucoup plus de quantité qu'une mayonnaise sans blanc.....	2 min	4

L'huile ISIO 4 : Conseillée dans certains régimes

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Date de dernière mise à jour : 18/10/2016