Canapés sur Rattes du touquet (Dude)
Descriptif....
Faites cuire à la vapeur 500 grs de rattes du touquet, en prenant soin de saler l'eau.
Laissez refroidir, et coupez-les en rondelles.
Les tapisser avec :
- Une terrine de votre choix
- Du fromage frais au fines herbes
Garnir de pics pour la dégustation.
Date de dernière mise à jour : 22/04/2016